まず、キッチンの油汚れを少しでも減らすために、料理をするときは必ず換気扇をまわすようにしましょう。
換気扇をまわすことで調理時に飛び散る油の粒子をできるだけ外に出してしまうのです。
油汚れを落とす基本は、なるべく汚れを放置しておかないこと。毎日は無理でも週に一度ぐらいしっかり掃除をすれば、水拭きやキッチン用洗剤の使用だけでも汚れは簡単に落とすことができます。
やや置いてしまい、落ちにくくなったベタベタ汚れは、洗剤を使わずに油で落としてみるという方法もあります。ボロ布等に食用油をつけて拭くだけで汚れが油になじみ、きれいに取ることができます。その後は乾拭きして油を拭き取っておきます。
ベタベタしたひどい汚れは、油汚れ用の洗剤を吹きつけ、キッチンペーパー等で湿布をするようにしてしばらく置いてから拭き取るとよいでしょう。洗剤の成分が残っていると変色の原因になるので、その後はしっかりと水拭きをします。
